Cornes de gazelle (Kue Tanduk Rusa)

Cara membuat

1. Uleni tepung, mentega cair, telur, air bunga jeruk, dan sedikit air hingga menjadi adonan yang lentur.
2. Campur almond, gula halus, mentega, kayu manis, dan air bunga jeruk; bentuk menjadi lonjong kecil memanjang.
3. Giling adonan setipis mungkin, gulung setiap lonjongan isian, lalu bentuk menjadi bulan sabit.
4. Tusuk-tusuk permukaannya dan panggang selama 15 menit pada suhu 170 °C tanpa sampai berwarna kecokelatan.