Ecomely

Bahasa

Kari Hijau Thailand dengan Ayam: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Kari Hijau Thailand dengan Ayam

Santan, pasta kari hijau, kemangi: kari harum yang siap dalam 25 menit.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sedang
  • Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

390 kkal per porsi

Protein
32,9 g
Karbohidrat
8 g
termasuk gula
5,6 g
Lemak
24,1 g
termasuk lemak jenuh
17,5 g
Serat
2,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis pasta kari dalam minyak selama 1 menit.
  2. Tambahkan setengah santan dan didihkan perlahan sampai minyaknya keluar.
  3. Masukkan ayam yang diiris tipis, masak 5 menit, lalu tambahkan sayuran dan sisa santan.
  4. Masak dengan api kecil 8 menit, bumbui dengan nuoc-mam dan gula, lalu akhiri dengan kemangi dan jeruk nipis.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.