
Hidangan penutup
Douillon Normandia
Pir (atau apel) utuh yang dibungkus adonan lalu dipanggang: camilan sore khas Normandia.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
432 kkal per porsi
- Protein
- 4,8 g
- Karbohidrat
- 52,4 g
- termasuk gula
- 25,5 g
- Lemak
- 21,1 g
- termasuk lemak jenuh
- 13,6 g
- Serat
- 5,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Kupas pir dengan tetap menyisakan tangkainya, lalu buang bijinya dari bagian bawah.
- Isi dengan campuran mentega, gula, dan kayu manis (serta sedikit calvados).
- Potong adonan menjadi 4 persegi, bungkus tiap pir lalu rekatkan; olesi dengan kuning telur.
- Panggang 35 menit pada suhu 190 °C dan sajikan hangat dengan krim.
Ide lainnya
Crème brûlée1 jam 15 menit · 6 org · hematClafoutis ceri55 menit · 6 org · hematFar Breton1 jam 05 menit · 8 org · hematKue Lemon1 jam · 8 org · hematKue Yoghurt45 menit · 8 org · hematTart Lemon Meringue1 jam 10 menit · 8 org · hematCrumble Apel45 menit · 6 org · hematMadeleine25 menit · 24 org · hemat
Resep orisinal Ecomely.

Prancis
Limousin
Bretagne
Prancis
Prancis
Lorraine