Ecomely

Bahasa

Douillon Normandia: foto hidangan
Foto ilustrasi: tracy ducasse from Massachusetts, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Douillon Normandia

Pir (atau apel) utuh yang dibungkus adonan lalu dipanggang: camilan sore khas Normandia.

  • 55 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Normandia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Pelengkap

Informasi gizi

432 kkal per porsi

Protein
4,8 g
Karbohidrat
52,4 g
termasuk gula
25,5 g
Lemak
21,1 g
termasuk lemak jenuh
13,6 g
Serat
5,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Kupas pir dengan tetap menyisakan tangkainya, lalu buang bijinya dari bagian bawah.
  2. Isi dengan campuran mentega, gula, dan kayu manis (serta sedikit calvados).
  3. Potong adonan menjadi 4 persegi, bungkus tiap pir lalu rekatkan; olesi dengan kuning telur.
  4. Panggang 35 menit pada suhu 190 °C dan sajikan hangat dengan krim.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.