Ecomely

Bahasa

Endive braise karamel: foto hidangan
Foto ilustrasi: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Endive braise karamel

Endive empuk yang dikaramelisasi dengan mentega dan gula, tanpa rasa pahit.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Prancis Utara

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

100 kkal per porsi

Protein
2,2 g
Karbohidrat
6,4 g
termasuk gula
5,5 g
Lemak
6,6 g
Serat
2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Belah endive menjadi dua.
  2. Panggang hingga kecokelatan dalam mentega bersama gula.
  3. Tambahkan lemon dan sedikit air, tutup, lalu masak perlahan 25 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.