Fish and chips

Cara membuat

1. Masak kentang goreng (dipanggang 35 menit pada suhu 220 °C atau digoreng).
2. Campur tepung, baking powder, garam, dan bir dingin hingga menjadi adonan halus.
3. Keringkan ikan yang sudah dipotong, taburi sedikit tepung, lalu celupkan ke dalam adonan.
4. Goreng 4 sampai 5 menit hingga keemasan; tiriskan.
5. Campur mayones, acar mentimun, dan caper cincang; sajikan dengan lemon.