Hidangan penutup
Flan Pâtissier (Flan Custard Tart)
Custard vanila yang padat dan lembut di atas adonan pie shortcrust.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
301 kkal per porsi
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 45,3 g
- termasuk gula
- 24,4 g
- Lemak
- 9,6 g
- termasuk lemak jenuh
- 5,5 g
- Serat
- 0,6 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Panaskan susu bersama vanili.
- Kocok telur, gula, dan maizena, tuang susu panas, lalu masak di atas api sambil dikocok hingga mengental.
- Tuang ke atas adonan pie dan panggang 50 menit pada suhu 180 °C.
- Biarkan dingin, lalu simpan 4 jam di lemari es.
Ide lainnya
Crème brûlée1 jam 15 menit · 6 org · hematClafoutis ceri55 menit · 6 org · hematFar Breton1 jam 05 menit · 8 org · hematKue Lemon1 jam · 8 org · hematKue Yoghurt45 menit · 8 org · hematTart Lemon Meringue1 jam 10 menit · 8 org · hematCrumble Apel45 menit · 6 org · hematMadeleine25 menit · 24 org · hemat
Prancis
Limousin
Bretagne
Prancis
Prancis
Lorraine
Resep orisinal Ecomely.