Ecomely

Bahasa

Kentang Goreng Rumahan Dua Kali Goreng: foto hidangan
Foto ilustrasi: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Kentang Goreng Rumahan Dua Kali Goreng

Digoreng dua kali agar renyah di luar dan lembut di dalam.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Belgia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

616 kkal per porsi

Protein
5,5 g
Karbohidrat
40,5 g
termasuk gula
2 g
Lemak
46,5 g
termasuk lemak jenuh
5,2 g
Serat
4,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Potong memanjang setebal 1 cm, bilas, lalu keringkan dengan baik.
  2. Goreng pertama 6 menit pada suhu 150 °C, tiriskan dan biarkan dingin.
  3. Goreng kedua 2 sampai 3 menit pada suhu 180 °C hingga keemasan; beri garam.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.