Ecomely

Bahasa

Gnocchi kentang buatan sendiri: foto hidangan
Foto ilustrasi: Fryke27 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Gnocchi kentang buatan sendiri

Kentang, tepung, dan sedikit kesabaran: gnocchi yang lembut.

  • 1 jam 10 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

435 kkal per porsi

Protein
15,5 g
Karbohidrat
82,8 g
termasuk gula
2,9 g
Lemak
2,3 g
Serat
6,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus kentang beserta kulitnya, kupas, lalu haluskan selagi panas.
  2. Tambahkan telur, garam, pala, dan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan lembut.
  3. Gulung memanjang, lalu potong-potong sepanjang 2 cm.
  4. Masak dalam air mendidih yang diberi garam: gnocchi matang saat mengapung.

Ide lainnya

Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematRatatouille1 jam 05 menit · 4 org · hematOmelet10 menit · 2 org · hematSup sayur45 menit · 4 org · hematShakshuka35 menit · 4 org · hematOne pot pasta tomat-mozzarella20 menit · 4 orgMac and cheese35 menit · 4 org · hemat

Resep orisinal Ecomely.