Ecomely

Bahasa

Hambagu (steak hamburger ala Jepang): foto hidangan
Foto ilustrasi: MaedaAkihiko — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Hambagu (steak hamburger ala Jepang)

Steak daging cincang yang empuk dengan bawang bombai, disajikan dengan saus kecap tomat-Worcestershire.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Jepang

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

348 kkal per porsi

Protein
29,4 g
Karbohidrat
12,8 g
termasuk gula
5,3 g
Lemak
19,6 g
termasuk lemak jenuh
7,8 g
Serat
1,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombai cincang, lalu biarkan hingga hangat.
  2. Uleni daging, bawang bombai, telur, panko yang sudah direndam, dan pala; bentuk menjadi 4 patty tebal.
  3. Panggang masing-masing sisi 3 menit hingga kecokelatan, tutup, lalu masak 8 menit.
  4. Deglaze dengan saus tomat, saus Worcestershire, dan sedikit air.

Ide lainnya

Pasta bolognese45 menit · 4 orgPizza buatan sendiri30 menit · 4 orgTacos25 menit · 4 orgBurger buatan sendiri25 menit · 4 orgCroque-monsieur20 menit · 4 orgBakso sapi saus tomat50 menit · 4 orgSteak dan kentang goreng ala rumah50 menit · 4 orgEscalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.