Ecomely

Bahasa

Mapo tofu: foto hidangan
Foto ilustrasi: User Toddfast on en.wikipedia — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Daging

Mapo tofu

Tahu sutra dan babi cincang dalam saus pedas dengan lada Sichuan.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sedang
  • Tiongkok

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

215 kkal per porsi

Protein
12,1 g
Karbohidrat
5 g
termasuk gula
1,3 g
Lemak
15,8 g
termasuk lemak jenuh
3,4 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis babi hingga kecokelatan, tambahkan bawang putih, jahe, dan doubanjiang.
  2. Tuang kaldu, masukkan tahu potong dadu, dan didihkan perlahan 5 menit tanpa diaduk keras.
  3. Kentalkan dengan maizena yang dilarutkan.
  4. Taburi dengan lada Sichuan bubuk dan daun bawang.

Ide lainnya

Pasta carbonara20 menit · 4 orgTacos25 menit · 4 orgBurger buatan sendiri25 menit · 4 orgOmelet10 menit · 2 org · hematCroque-monsieur20 menit · 4 orgAyam saus mustard30 menit · 4 orgEscalope berbalut tepung roti25 menit · 4 orgFajitas ayam30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.