Ecomely

Bahasa

Meringue: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Kudapan & kue

Meringue

Renyah di luar, lembut di dalam: resep untuk memanfaatkan putih telur.

  • 1 jam 45 menit
  • 8 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

127 kkal per porsi

Protein
1,7 g
Karbohidrat
30,1 g
termasuk gula
30,1 g
Lemak
0 g
termasuk lemak jenuh
0 g
Serat
0 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Kocok putih telur dengan garam, tambahkan gula sebanyak 3 kali hingga meringue kaku dan mengilap.
  2. Semprot atau sendokkan gundukan kecil di atas loyang.
  3. Panggang 1 jam 30 menit pada suhu 100 °C, lalu biarkan mengering di dalam oven yang sudah dimatikan.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.