Hidangan penutup
Millas
Kue lembut dari tepung jagung dengan aroma rum dan air bunga jeruk: hidangan penutup khas pedesaan Barat Daya Prancis.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
294 kkal per porsi
- Protein
- 8,5 g
- Karbohidrat
- 39,8 g
- termasuk gula
- 25,1 g
- Lemak
- 10 g
- termasuk lemak jenuh
- 5,5 g
- Serat
- 0,5 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Panaskan susu bersama mentega dan parutan kulit lemon.
- Kocok telur dengan gula dan tepung jagung, lalu tuangkan susu hangat sambil terus dikocok.
- Tambahkan rum dan air bunga jeruk.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang 45 menit pada suhu 180 °C; sajikan dingin.
Ide lainnya
Crème brûlée1 jam 15 menit · 6 org · hematClafoutis ceri55 menit · 6 org · hematFar Breton1 jam 05 menit · 8 org · hematKue Lemon1 jam · 8 org · hematKue Yoghurt45 menit · 8 org · hematTart Lemon Meringue1 jam 10 menit · 8 org · hematCrumble Apel45 menit · 6 org · hematMadeleine25 menit · 24 org · hemat
Prancis
Limousin
Bretagne
Prancis
Prancis
Lorraine
Resep orisinal Ecomely.