Mousse cokelat

Foto ilustrasi: Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Hidangan penutup

Mousse cokelat

Lembut seperti awan, hanya dengan tiga bahan.

20 menit
6 orang
Sedang
Sedang
Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

200 g Cokelat hitam
6 Telur
1 sdm Gula

Rempah & bumbu

1 sejumput Garam

Informasi gizi

261 kkal per porsi

Protein: 8,5 g
Karbohidrat: 19,4 g
termasuk gula: 16,2 g
Lemak: 15,9 g
termasuk lemak jenuh: 8,7 g
Serat: 2,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Lelehkan cokelat dengan cara tim, lalu biarkan hangat suam-suam kuku.
Masukkan kuning telur satu per satu.
Kocok putih telur dengan garam sampai kaku, tambahkan gula.
Campurkan putih telur ke cokelat dengan lembut, lalu dinginkan 4 jam di kulkas.

Ide lainnya

Tiramisu30 menit · 6 org Panna Cotta Buah Beri Merah20 menit · 6 org Salad buah segar20 menit · 6 org · hemat Crêpe30 menit · 4 org · hemat Moelleux Cokelat Lava25 menit · 4 org Charlotte stroberi40 menit · 8 org Churros30 menit · 6 org Mug cake cokelat4 menit · 1 org