Ecomely

Bahasa

Navette Marseille: foto hidangan
Foto ilustrasi: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
Kudapan & kue

Navette Marseille

Biskuit berbentuk perahu beraroma air bunga jeruk, yang biasa dibeli saat Chandeleur di Saint-Victor.

  • 40 menit
  • 10 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Provence

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

318 kkal per porsi

Protein
8,4 g
Karbohidrat
53,9 g
termasuk gula
20,8 g
Lemak
6,9 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur tepung, gula, garam, dan parutan kulit lemon, lalu tambahkan telur, mentega cair, dan air bunga jeruk.
  2. Uleni hingga adonan kalis, padat, dan halus; diamkan 1 jam.
  3. Bentuk adonan menjadi batang berdiameter 2 cm, potong sepanjang 8 cm, cubit kedua ujungnya hingga berbentuk perahu; belah bagian atas dengan pisau.
  4. Olesi kuning telur dan panggang 20 menit pada 180 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.