Ecomely

Bahasa

Pad thai udang: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Pad thai udang

Bihun goreng manis-asin dengan kacang tanah dan jeruk nipis.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Saus

Rempah & bumbu

Informasi gizi

466 kkal per porsi

Protein
27,9 g
Karbohidrat
64 g
termasuk gula
8,8 g
Lemak
10,1 g
termasuk lemak jenuh
2,1 g
Serat
3,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit.
  2. Campurkan bahan-bahan saus.
  3. Tumis bawang putih dan udang dengan api besar, geser ke pinggir, orak-arik telur.
  4. Tambahkan bihun yang sudah ditiriskan dan saus, lalu tauge.
  5. Sajikan dengan kacang tanah cincang kasar, daun ketumbar, dan jeruk nipis.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.