Ecomely

Bahasa

Pain au Chocolat: foto hidangan
Foto ilustrasi: Luc Viatour — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sarapan

Pain au Chocolat

Adonan ragi berlapis yang sama seperti croissant, digulung mengelilingi dua batang cokelat.

  • 1 jam 48 menit
  • 12 orang
  • Menantang
  • Sedang
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

803 kkal per porsi

Protein
13,6 g
Karbohidrat
89,1 g
termasuk gula
52,6 g
Lemak
42,4 g
Serat
3,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Siapkan adonan ragi berlapis seperti untuk croissant (3 kali lipatan).
  2. Giling setebal 4 mm dan potong persegi panjang berukuran 8 × 12 cm.
  3. Gulung setiap potongan mengelilingi dua batang cokelat.
  4. Diamkan mengembang 2 jam, olesi telur, lalu panggang 18 menit pada suhu 190 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.