Ecomely

Bahasa

Adonan sablée buatan sendiri: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jebulon — Public domain, Wikimedia Commons
Saus & bahan dasar

Adonan sablée buatan sendiri

Adonan renyah untuk tart buah, lemon, atau cokelat, diremas dengan ujung jari hingga bertekstur pasir.

  • 35 menit
  • 8 orang
  • Mudah
  • Sedang
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

297 kkal per porsi

Protein
6 g
Karbohidrat
31,6 g
termasuk gula
10,8 g
Lemak
15,8 g
Serat
1,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Remas tepung, bubuk almond, gula halus, garam, dan mentega potong dadu dengan ujung jari hingga bertekstur seperti pasir.
  2. Tambahkan telur dan kumpulkan dengan cepat menjadi bola, jangan diuleni terlalu lama.
  3. Pipihkan menjadi cakram, bungkus plastik, dan diamkan 1 jam di tempat dingin.
  4. Gilas di antara dua lembar kertas roti, masukkan ke loyang, lalu panggang kosong 20 menit pada suhu 170 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.