Ecomely

Bahasa

Pav bhaji: foto hidangan
Foto ilustrasi: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Pav bhaji

Pure sayuran berempah dengan mentega, disajikan bersama roti kecil panggang: street food khas Mumbai.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • India

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

686 kkal per porsi

Protein
16,6 g
Karbohidrat
87,6 g
termasuk gula
22,3 g
Lemak
27 g
termasuk lemak jenuh
14,3 g
Serat
11,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus dan hancurkan kentang, kembang kol, dan kacang polong.
  2. Tumis bawang bombai, paprika, dan tomat dalam mentega bersama rempah.
  3. Tambahkan sayuran yang sudah dihancurkan, masak dengan api kecil 10 menit.
  4. Sajikan dengan roti panggang mentega, bawang bombai, dan lemon.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.