Ecomely

Bahasa

Rajma (kacang merah kari ala India): foto hidangan
Foto ilustrasi: Gaurav Nemade — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Rajma (kacang merah kari ala India)

Kacang merah dimasak perlahan dalam saus tomat-bawang bombai berempah, enak disajikan dengan nasi.

  • 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • India

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

363 kkal per porsi

Protein
18,8 g
Karbohidrat
34 g
termasuk gula
7,7 g
Lemak
13 g
termasuk lemak jenuh
2,1 g
Serat
17,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombai hingga kecokelatan bersama bawang putih, jahe, dan rempah-rempah.
  2. Tambahkan tomat, lalu masak dengan api kecil selama 10 menit.
  3. Tambahkan kacang merah dan segelas air, masak selama 20 menit sambil sedikit ditumbuk.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.