
Daging
Nasi Kacang Merah ala Creole (Red Beans and Rice)
Kacang merah yang lembut dan creamy dimasak perlahan dengan sosis asap, disajikan di atas nasi.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Pelengkap
Informasi gizi
359 kkal per porsi
- Protein
- 22,8 g
- Karbohidrat
- 33,7 g
- termasuk gula
- 3,3 g
- Lemak
- 12,3 g
- termasuk lemak jenuh
- 4,5 g
- Serat
- 11,5 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Rendam kacang merah semalaman.
- Tumis sosis, bawang bombai, paprika, seledri, dan bawang putih.
- Tambahkan kacang merah, bumbu, dan air, lalu masak dengan api kecil selama 1 jam 30 menit sambil sedikit dihaluskan.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.

Tex-Mex
Prancis
Réunion
Brasil
Spanyol
Prancis