Ecomely

Bahasa

Saus vierge: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ralph Daily from Birmingham, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Saus & bahan dasar

Saus vierge

Tomat potong dadu kecil, minyak zaitun, lemon, dan kemangi yang dihangatkan: saus segar untuk ikan panggang.

  • 12 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Provence

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

232 kkal per porsi

Protein
1 g
Karbohidrat
3,2 g
termasuk gula
2,5 g
Lemak
23,2 g
termasuk lemak jenuh
3,6 g
Serat
1,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Kupas dan buang biji tomat, lalu potong dadu sangat kecil.
  2. Campur dengan bawang merah cincang halus, kemangi, caper, dan air lemon.
  3. Hangatkan minyak zaitun tanpa memanaskannya terlalu panas, lalu tuang ke atas tomat.
  4. Taburi fleur de sel dan merica, lalu segera siramkan ke ikan panggang atau sayuran.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.