Camilan & teman ngobrol
Zaalouk
Salad matang khas Maroko dari terong dan tomat berbumbu jintan, nikmat dicocol dengan roti.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
214 kkal per porsi
- Protein
- 3,1 g
- Karbohidrat
- 7,5 g
- termasuk gula
- 6,7 g
- Lemak
- 17,6 g
- termasuk lemak jenuh
- 2,7 g
- Serat
- 5,9 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Kupas kulit terong berselang-seling membentuk garis, lalu potong dadu.
- Masak bersama tomat, bawang putih, rempah-rempah, dan minyak selama 30 menit sambil dihancurkan.
- Tambahkan daun ketumbar dan lemon; sajikan hangat atau dingin.
Ide lainnya
Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematRatatouille1 jam 05 menit · 4 org · hematOmelet10 menit · 2 org · hematSup sayur45 menit · 4 org · hematShakshuka35 menit · 4 org · hematOne pot pasta tomat-mozzarella20 menit · 4 orgMac and cheese35 menit · 4 org · hemat
Spanyol
Dauphiné
Provence
Maghreb
Italia
Amerika
Resep orisinal Ecomely.