Ecomely

Lingua

Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Bananin kolač (gâteau à la banane): illustrazione della ricetta
Merenda e pasticceria

Bananin kolač (gâteau à la banane)

Gâteau très moelleux et humide, aromatisé à la banane bien mûre. C'est un goûter familial simple et apprécié des enfants, qui se conserve plusieurs jours.

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

354 kcal per porzione

Proteine
6,7 g
Carboidrati
49,8 g
di cui zuccheri
26,7 g
Grassi
13,3 g
Fibre
2,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée assez lisse.
  3. Ajoute le sucre, les œufs, l'huile, le lait et la vanille, puis mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel sans trop travailler la pâte.
  5. Ajoute les noix si tu les utilises.
  6. Verse dans le moule et enfourne environ 45 minutes.
  7. Vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, puis laisse tiédir avant de démouler.

Varianti e consigli

Version chocolatée. Ajoute 80 g de pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.

Ricetta originale Ecomely.