Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Biscuits à la banane (te bisikiti ni bananas)
Petits biscuits moelleux à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, parfumés à la banane écrasée. Parfaits pour les goûters et à conserver dans une boîte.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
80 kcal per porzione
- Proteine
- 1,5 g
- Carboidrati
- 11 g
- di cui zuccheri
- 5 g
- Grassi
- 3,1 g
- Fibre
- 0,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf, la vanille et la purée de banane, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Ajoute les pépites de chocolat si désiré.
- Forme de petites boules avec une cuillère et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.
Varianti e consigli
Version sans beurre. Remplace le beurre par 60 ml d'huile neutre pour des biscuits plus tendres.
Ricetta originale Ecomely.