Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Biscuits de manioc
Petits biscuits sablés et légèrement croquants à base de gari, au goût subtilement sucré. Ils se conservent bien dans une boîte et accompagnent parfaitement un thé ou un café.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute l'œuf et la vanille et mélange.
- Incorpore le gari, la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules gros comme une noix et aplatis-les légèrement sur la plaque.
- Saupoudre de sésame si tu le souhaites.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
Varianti e consigli
Version coco. Remplace 30 g de farine par de la noix de coco râpée pour un goût plus parfumé.
Ricetta originale Ecomely.