Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Bonbons aux dattes (konfet xurmo)
De petites boules gourmandes de dattes mixées avec des noix et du sésame, puis roulées dans les graines. C'est une confiserie naturellement sucrée, idéale pour les fêtes.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
486 kcal per porzione
- Proteine
- 6,9 g
- Carboidrati
- 58 g
- di cui zuccheri
- 55,8 g
- Grassi
- 23,2 g
- di cui saturi
- 2,6 g
- Fibre
- 9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fais chauffer les dattes avec l'eau 5 minutes dans une casserole pour les ramollir.
- Mixe les dattes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Hache finement les noix et ajoute-les à la pâte avec le sel.
- Forme de petites boules en pressant bien la pâte entre tes mains.
- Fais griller le sésame à sec dans une poêle 2 minutes, jusqu'à ce qu'il embaume.
- Mélange le sésame grillé avec le sucre sur une assiette.
- Roule chaque boule dans le mélange sésame-sucre pour l'enrober.
- Laisse raffermir 1 heure au frais avant de servir.
Varianti e consigli
Version au cacao. Roule les boules dans le cacao au lieu du sésame.
Ricetta originale Ecomely.