Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Brekky sausages
Des saucisses de porc poêlées servies au petit-déjeuner australien, avec œufs, bacon et tomates. Dorées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, elles se mangent surtout le week-end.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Preparazione
- Préchauffe une grande poêle à feu moyen et ajoute un filet d'huile.
- Dispose les saucisses et fais-les dorer 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur.
- Pendant ce temps, coupe les tomates en deux et pose-les côté coupé dans une autre poêle ou sur la plaque chaude.
- Fais griller les tranches de bacon 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Dans une poêle propre, casse les œufs et fais-les cuire au plat, jaunes encore coulants, 3 minutes.
- Dresse les saucisses, le bacon, les œufs et les tomates dans des assiettes et sers avec du pain grillé.
Varianti e consigli
Version végétarienne. Remplace les saucisses et le bacon par des saucisses végétales et des champignons poêlés à l'ail.
Ricetta originale Ecomely.