Ecomely

Lingua

Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Café de Angola: illustrazione della ricetta
Colazione

Café de Angola

Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.

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Ingredienti

Ingredienti

A piacere

Valori nutrizionali

41 kcal per porzione

Proteine
1,6 g
Carboidrati
6,8 g
di cui zuccheri
6,8 g
Grassi
0,8 g
di cui saturi
0,5 g
Fibre
0 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
  2. Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
  3. Laisse infuser 4 à 5 minutes.
  4. Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
  5. Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
  6. Sers chaud dans de petites tasses.

Varianti e consigli

Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.

Ricetta originale Ecomely.