Ecomely

Lingua

Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Eplekompott (compote de pommes): illustrazione della ricetta
Dolci

Eplekompott (compote de pommes)

Une compote de pommes douce et parfumée à la cannelle, aux morceaux tendres et légèrement fondants. Elle accompagne volontiers les crêpes, les crêpes au lait ou les desserts du quotidien.

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Preparazione

  1. Épluche, épépine et coupe les pommes en quartiers.
  2. Porte l'eau, le sucre et la cannelle à ébullition dans une grande casserole.
  3. Ajoute les pommes et le jus de citron, puis couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
  4. Écrase grossièrement à la fourchette ou laisse des morceaux selon ta préférence.
  5. Retire la cannelle, laisse tiédir et sers ou conserve au frais.

Varianti e consigli

Compote lisse. Passe au mixeur plongeant pour une texture plus fine.

Ricetta originale Ecomely.