Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Fartons
Les fartons sont de petites pâtisseries espagnoles moelleuses et fondantes, au goût de beurre et de vanille, recouvertes de sucre glace. Ils se dégustent surtout à Noël et pendant les fêtes de fin d'année.
Ingredienti
Ingredienti
Finition
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
651 kcal per porzione
- Proteine
- 12,2 g
- Carboidrati
- 93,9 g
- di cui zuccheri
- 51,5 g
- Grassi
- 23,9 g
- Fibre
- 2,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et blanchie.
- Incorporez les œufs un à un, puis la vanille et le zeste de citron.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis le lait, en mélangeant juste jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Formez de petites boules d'environ 3 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez généreusement de sucre glace.
Varianti e consigli
Version parfumée. Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte ou un peu d'anis pour un goût plus festif.
Ricetta originale Ecomely.