Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Gaufres irlandaises
Des gaufres moelleuses et légèrement sucrées, servies au petit-déjeuner ou au brunch. Elles accompagnent souvent du sirop d'érable, des fruits ou de la crème fraîche.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
430 kcal per porzione
- Proteine
- 14,3 g
- Carboidrati
- 53 g
- di cui zuccheri
- 11,3 g
- Grassi
- 16,7 g
- Fibre
- 2,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait, la vanille et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut, la pâte peut rester un peu grumeleuse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pendant que le gaufrier chauffe.
- Huile légèrement le gaufrier et verse une louche de pâte dans chaque alvéole.
- Ferme le couvercle et cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se détachent facilement.
- Sers aussitôt, nappées de sirop d'érable et de fruits rouges.
Varianti e consigli
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée de poivre ; sers avec des œufs brouillés et du bacon.
Ricetta originale Ecomely.