Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Gaufres manx (Manx Waffles)
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, servies à l'heure du thé. On les nappe de sucre glace, de confiture ou de crème fraîche.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
366 kcal per porzione
- Proteine
- 12,6 g
- Carboidrati
- 44,8 g
- di cui zuccheri
- 11,1 g
- Grassi
- 14,5 g
- Fibre
- 1,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Chauffe le gaufrier selon les indications du fabricant et graisse légèrement les plaques.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Verse une louche de pâte dans chaque alvéole et referme le gaufrier.
- Cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se décollent facilement.
- Saupoudre de sucre glace et sers chaud.
Varianti e consigli
À la vanille. Ajoute une c. à café d'extrait de vanille à la pâte pour un parfum plus rond.
Ricetta originale Ecomely.