Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Geitost-toast (tartine au fromage de chèvre brun)
Tartine norvégienne au gjetost, ce fromage de chèvre brun et sucré, fondu sur du pain croustillant. On la mange au petit-déjeuner ou au goûter, souvent accompagnée de quelques rondelles de concombre pour l'équilibre.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Preparazione
- Coupe le concombre en fines rondelles et réserve-les.
- Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Dépose le gjetost en tranches fines sur le pain, côté non beurré ou beurré selon ton goût.
- Fais griller les tartines au grille-pain ou sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à caraméliser sur les bords.
- Garnis de rondelles de concombre et d'une pointe de poivre, puis sers aussitôt.
Varianti e consigli
Version sucrée. Ajoute une cuillerée de confiture de fraises ou de framboises avant de griller.
Ricetta originale Ecomely.