Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Goro
Friandise norvégienne à base de biscuit à la noix de coco et de crème au beurre, parfois fourrée de confiture ou de chocolat. Elle est traditionnellement préparée en petites bouchées pour les fêtes.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Preparazione
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi et mousseux.
- Incorpore délicatement la farine tamisée et la noix de coco.
- Étale la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuis 10 minutes à 180 °C.
- Laisse refroidir, puis découpe le biscuit en petits carrés.
- Travaille le beurre mou avec le sucre glace, le lait et la vanille pour obtenir une crème lisse.
- Tartine chaque carré de crème, puis recouvre d'un second carré ou saupoudre de chocolat râpé.
- Laisse raffermir au frais 30 minutes avant de servir.
Varianti e consigli
Au chocolat. Ajoute 2 cuillères de cacao non sucré à la crème au beurre.
Ricetta originale Ecomely.