Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Isigaq
Un petit gâteau groenlandais au beurre, au sucre et aux fruits, simple et gourmand. Il se déguste en goûter ou au café, souvent accompagné de baies fraîches.
Ingredienti
Ingredienti
Finitions
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
353 kcal per porzione
- Proteine
- 7,1 g
- Carboidrati
- 43,7 g
- di cui zuccheri
- 21,3 g
- Grassi
- 15,9 g
- Fibre
- 2,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
- Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
- Ajoute les œufs un par un, puis la farine mélangée à la levure et au sel.
- Incorpore délicatement les fruits rouges à la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.
Varianti e consigli
Version aux pommes. Remplace les baies par 2 pommes coupées en fines lamelles.
Ricetta originale Ecomely.