Ecomely

Lingua

Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Kafè u Ħobż (café et pain): illustrazione della ricetta
Colazione

Kafè u Ħobż (café et pain)

Le café noir accompagné d'une tartine de pain beurré et de confiture, le duo le plus simple du petit-déjeuner maltais. Rapide à préparer, il se prend souvent debout ou au bar.

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Ingredienti

Ingredienti

A piacere

Valori nutrizionali

248 kcal per porzione

Proteine
3,1 g
Carboidrati
33,4 g
di cui zuccheri
12,9 g
Grassi
10,9 g
di cui saturi
7 g
Fibre
1 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Prépare le café fort à la cafetière ou à la cafetière à piston.
  2. Grille légèrement les tranches de pain si tu le souhaites.
  3. Beurre chaque tranche encore chaude pour que le beurre fonde légèrement.
  4. Étale une cuillère de confiture sur le beurre.
  5. Verse le café dans quatre tasses, sucre à volonté.
  6. Sers aussitôt le café et les tartines côte à côte.

Varianti e consigli

Version au miel. Remplace la confiture par du miel de fleurs local pour une saveur plus douce.

Ricetta originale Ecomely.