Kaka anana (biscuit à la banane)

Biscuits tendres et parfumés à la banane bien mûre, au goût naturellement sucré. Simples à faire, ils sont très appréciés des enfants au goûter.

Ingredienti

147 kcal per porzione

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
Mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoute l'œuf et la purée de banane.
Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Dépose des cuillères de pâte sur la plaque en les espaçant bien.
Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisse refroidir sur une grille.

Version pépites. Ajoute des pépites de chocolat à la pâte pour les enfants.

Ricetta originale Ecomely.