Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Kakar (gâteau au cacao)
Un gâteau au cacao simple et moelleux, très présent dans les goûters et les réceptions aux Féroé. Sa mie est tendre et légèrement sucrée, idéal avec un café ou un thé.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
394 kcal per porzione
- Proteine
- 9,2 g
- Carboidrati
- 48,9 g
- di cui zuccheri
- 27,2 g
- Grassi
- 16,9 g
- Fibre
- 3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore les ingrédients secs en alternance avec le lait, en mélangeant doucement.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler sur une grille.
Varianti e consigli
Version au chocolat noir. Ajoute 100 g de chocolat noir haché à la pâte pour un gâteau plus fondant.
Ricetta originale Ecomely.