Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Keks sa čokoladom (cookies au chocolat à la serbe)
Petits biscuits croquants en surface et fondants au cœur, parsemés de morceaux de chocolat. Ils accompagnent le café et les goûters, surtout lors des fêtes et des visites.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
730 kcal per porzione
- Proteine
- 11,9 g
- Carboidrati
- 85,7 g
- di cui zuccheri
- 41,6 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 4,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute l'œuf et la vanille, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les morceaux de chocolat (et les noix si tu en utilises).
- Forme des petites boules de la taille d'une noix et dépose-les en les espaçant, puis aplatis-les légèrement.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir cinq minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille.
Varianti e consigli
Version noisette. Remplace la moitié de la farine par de la poudre de noisettes pour un goût plus rond.
Ricetta originale Ecomely.