Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Oakoogid (gâteaux à l'avoine)
De petits gâteaux croquants et parfumés aux flocons d'avoine, au beurre et à la farine. Ils accompagnent volontiers le café ou le thé de l'après-midi.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
557 kcal per porzione
- Proteine
- 12,5 g
- Carboidrati
- 67,2 g
- di cui zuccheri
- 26,5 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 5,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C).
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf battu, puis les flocons d'avoine, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Incorpore le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple qui se tient.
- Forme de petites boules, aplatis-les légèrement sur la plaque couverte de papier cuisson.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les déposer sur une grille.
Varianti e consigli
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte pour une touche fruitée et gourmande.
Ricetta originale Ecomely.