Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Pan Bati
Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
325 kcal per porzione
- Proteine
- 13,8 g
- Carboidrati
- 49,2 g
- di cui zuccheri
- 7,4 g
- Grassi
- 7,2 g
- Fibre
- 2,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.
Varianti e consigli
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.
Ricetta originale Ecomely.