Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Pancake tongien (pānīkeke)
Petites crêpes épaisses et moelleuses, sucrées et légèrement dorées, souvent servies au petit-déjeuner ou au goûter. Elles sont plus proches de nos pancakes américains que des crêpes fines.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
369 kcal per porzione
- Proteine
- 13,8 g
- Carboidrati
- 52,6 g
- di cui zuccheri
- 10,7 g
- Grassi
- 10,3 g
- Fibre
- 2,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut pour une pâte lisse sans grumeaux.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
- Verse une grosse cuillerée de pâte par pancake, fais cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles, retourne et cuis encore 1 minute.
Varianti e consigli
Version à la noix de coco. Ajoute 3 c. à soupe de noix de coco râpée dans la pâte.
Ricetta originale Ecomely.