Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Voisilmä (voisilmä)
Un morceau de pain grillé au beurre, creusé en son centre pour accueillir un œuf au plat. Ce petit déjeuner finlandais, croustillant dehors et fondant dedans, se mange chaud dès le matin.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
196 kcal per porzione
- Proteine
- 8,2 g
- Carboidrati
- 13,3 g
- di cui zuccheri
- 2,1 g
- Grassi
- 12 g
- di cui saturi
- 5,6 g
- Fibre
- 0,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Découpe au centre de chaque tranche de pain un trou rond d'environ 6 cm de diamètre, et garde les rondelles de côté.
- Fais fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen, puis dépose les tranches de pain et les rondelles.
- Laisse dorer 2 minutes, retourne-les, puis casse un œuf dans le trou de chaque tranche.
- Ajoute un peu de beurre à côté, couvre et laisse cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
- Sale, poivre et sers aussitôt, avec les rondelles dorées à côté.
Varianti e consigli
Avec des herbes. Ajoute de la ciboulette ou de la ciboulette fraîche sur l'œuf au moment de servir.
Ricetta originale Ecomely.