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Batido de abacate (milk-shake à l'avocat):レシピのイラスト
朝ごはん

Batido de abacate (milk-shake à l'avocat)

Un milk-shake onctueux à l'avocat, boisson populaire en Angola où l'avocat est servi sucré comme un dessert. Sa texture veloutée et sa saveur douce en font une collation rafraîchissante.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

258 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.2 g
炭水化物
19.9 g
うち糖類
19.4 g
脂質
16.4 g
うち飽和脂肪酸
4.5 g
食物繊維
2.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Coupe les avocats en deux, retire le noyau et prélève la chair à la cuillère.
  2. Mets la chair d'avocat, le lait, le sucre, la vanille et une pincée de sel dans le blender.
  3. Ajoute les glaçons et mixe jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Goûte et ajoute du sucre si nécessaire.
  5. Verse dans des verres et sers immédiatement.

アレンジとコツ

Version légère. Remplace le lait entier par du lait écrémé et réduis le sucre à 2 c. à soupe.

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Ecomelyのオリジナルレシピです。