Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Cafè amb anís：レシピのイラスト
朝ごはん

Cafè amb anís

Café noir parfumé à l'anis, servi chaud après le repas ou au fil de la journée dans les villages andorrans. Son goût doux et réglissé accompagne volontiers un petit sucré.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

栄養成分

23 kcal 1人分あたり

たんぱく質
0.7 g
炭水化物
3.7 g
うち糖類
2.9 g
脂質
0.4 g
うち飽和脂肪酸
0.3 g
食物繊維
0.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
  2. Ajoute les grains d'anis et le bâton de cannelle si tu en utilises, puis laisse infuser 3 minutes à feu doux.
  3. Ajoute le café moulu, coupe le feu et laisse reposer 2 minutes pour que le marc se dépose.
  4. Filtre à travers une passoire fine ou un filtre à café dans quatre tasses préchauffées.
  5. Sucre selon ton goût, puis sers aussitôt avec le lait à part.

アレンジとコツ

Version glacée. Laisse refroidir l'infusion, filtre-la, puis sers-la sur glaçons avec un peu de lait froid.

Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas d'anis en grains, utilise de l'anis vert en poudre, à raison d'une demi-cuillère à café par tasse.

ほかのアイデア

コカロワ45分 · 4人分 · 節約

Ecomelyのオリジナルレシピです。