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材料
材料
お好みで
栄養成分
454 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.1 g
- 炭水化物
- 50.9 g
- うち糖類
- 17.6 g
- 脂質
- 22.9 g
- 食物繊維
- 1.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle et lisse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme une boule, enveloppe-la de film et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Étale la pâte à environ 5 mm d'épaisseur et découpe des losanges ou des formes au couteau.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant légèrement.
- Enfourne à 180 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.
- Laisse refroidir complètement avant de les ranger.
アレンジとコツ
Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour une touche fraîche.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。