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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
362 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 35.7 g
- うち糖類
- 34.1 g
- 脂質
- 21.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 13.7 g
- 食物繊維
- 1.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Casse le chocolat en morceaux dans un bol résistant à la chaleur.
- Fais fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, en remuant régulièrement.
- Hors du feu, incorpore le sucre glace, le lait, la vanille et la pincée de sel jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Verse le mélange sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque, en une couche de 3 mm d'épaisseur.
- Parsème de noisettes concassées si tu en utilises, puis laisse figer 1 heure au réfrigérateur.
- Découpe en plaques ou en carrés et range au frais dans une boîte hermétique.
アレンジとコツ
Version noire. Remplace le chocolat au lait par du chocolat noir à 70 % et supprime le sucre glace.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。