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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
153 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.5 g
- 炭水化物
- 8.7 g
- うち糖類
- 7.2 g
- 脂質
- 11.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.4 g
- 食物繊維
- 3.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Lave les tomates, coupe-les en quartiers et pile-les au pilon ou écrase-les grossièrement.
- Hache finement l'oignon, l'ail et les piments.
- Chauffe l'huile dans une casserole à feu moyen et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajoute l'ail et les piments, puis fais revenir encore une minute.
- Verse les tomates pilées, sale et poivre légèrement.
- Laisse mijoter à feu doux 20 minutes, en remuant, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que l'huile remonte à la surface.
アレンジとコツ
Version plus relevée. Ajoute un piment supplémentaire pour une sauce bien piquante.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。