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材料
材料
Garniture
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
400 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 13.1 g
- 炭水化物
- 61.9 g
- うち糖類
- 33.5 g
- 脂質
- 10.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 5.4 g
- 食物繊維
- 1.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites chauffer le lait avec la vanille et le zeste de citron, puis laissez infuser 10 minutes.
- Coupez le pain en tranches et disposez-les dans un plat beurré allant au four.
- Battez les œufs avec le sucre, puis versez-les sur le lait infusé filtré.
- Versez ce mélange sur le pain et laissez-le imbiber pendant 10 minutes en appuyant de temps en temps.
- Parsemez de sucre roux et de cannelle, puis enfournez 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et prise.
- Laissez tiédir avant de servir, éventuellement avec un peu de confiture.
アレンジとコツ
Au caramel. Faites d'abord un caramel léger dans le plat avant d'y disposer le pain.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。