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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
111 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.3 g
- 炭水化物
- 11.8 g
- うち糖類
- 10.1 g
- 脂質
- 1.5 g
- 食物繊維
- 9.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Émince finement le chou, râpe la carotte et coupe le concombre en fins bâtonnets.
- Coupe les haricots verts en tronçons de 3 cm et blanchis-les 2 minutes à l'eau bouillante, puis rafraîchis-les.
- Écrase les piments avec le sucre et le sel dans un mortier.
- Ajoute le jus des citrons verts et la sauce de poisson, puis mélange pour obtenir une sauce équilibrée.
- Dans un grand saladier, mélange les légumes, les herbes ciselées et la sauce.
- Laisse reposer 5 minutes et parsème de cacahuètes grillées avant de servir.
アレンジとコツ
Avec du poulet grillé. Ajoute des lanières de poulet grillé pour un plat plus complet.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。